店舗情報

■石臼挽き手打そば処
(ミュラー)
■代表
大橋 博也
■営業時間
11:30AM~2:00PM
5:30PM~9:00PM
■定休日
月曜日・火曜日・日曜夜
(祝日営業)
■営業内容
飲食業・そば
■所在地
伏見区車町271-4
■TEL&FAX
075-621-9099
■当店HPはこちらから
■メールでのお問い合せ
muller@almond.ocn.ne.jp

竜馬通り商店街

■店主の挨拶
平成16年12月に自家製粉手打ち蕎麦の店としてオープンしました。伏見の名水を使用した上品な仕上がりの蕎麦をぜひ御賞味ください。
■当店のおすすめ
九割蕎麦と獣医さんもびっくりの平飼の鶏卵、新鮮な山芋をからめた「とろろ蕎麦」は絶品です。

【2008年11月12日】

つれづれ日記 106

douzima.jpgクッチマン・ロルフさん。大阪堂島『ローレライ』のオーナーシェフでドイツより来日され30年が経過するとのこと。よって日本語の微妙な表現もお分かりです。その日ラッキーなことに、本国より届きたてのビールを味わうことが出来ました。ビールの相棒には豚のすね肉を塩漬けにしたアイスバイン、ドイツ風フライドポテト、チーズ盛り合わせ等がおススメ。私の店がドイツ語の店名なのでお客様もドイツに因んだ方も多く、よくドイツのお話を拝聴するのですが今回は私が皆様に是非このお店を紹介しようと思います。私、白ワインもそこそこいただき、いい調子なのですが、クッチマンさんも届きたてのビールを随分試飲?されてました。

投稿者/店舗管理者: 16:12 | コメント (0) | トラックバック (0)

【2008年10月28日】

つれづれ日記 105

DSC00533.JPGあまりに天気が良かったので出掛けてきました、場所は熱田神宮。100ccのスクーターで一般道、走り応えがあります。往路は西大津バイパス-琵琶湖大橋-さざなみ街道-R8-R21-県道で、約150キロ、復路はR1で。旧東海道歩きは浜松から一向に進んでいません。年内完走を目指し今回は先走りをしてみました。旧東海道は宮(名古屋)から七里の渡しで桑名まで船旅でした。画像は桑名の渡し場跡、公園として整備されています。お伊勢さんの一の鳥居もあります。このあと四日市では旧東海道を少し走ってみました。街道沿いにあった和菓子処『追分饅頭本舗』で酒饅頭を買いました。創業170年との事、よく守っておられます。帰宅し燃比を計算したところ、何と40.8km/l。恐るべし4サイクルエンジン!!

投稿者/店舗管理者: 10:55 | コメント (6) | トラックバック (0)

【2008年10月24日】

お知らせ

誠に勝手ながら、10月25日(土)は昼のみ営業とさせていただきます。

投稿者/店舗管理者: 22:39 | コメント (2) | トラックバック (0)

【2008年10月23日】

つれづれ日記 104

DSC00528.JPGまたまた秋祭りネタ。去る19日に挙行された城南宮祭礼の神輿巡幸です。神輿の前で輿丁をリードするのは各町内から参加のギャル達、華やかです。声を張り上げ掛け声を掛けています。やはり男性の役員さんだけより(失礼)盛り上がるようです。それだけに翌日の身体はひどい状態になります。年配の方によると昔は祭礼の翌日は一斉に農休日だったそうで、連れ立って枚方の菊人形(今はありません)見物に行ったのだとか。祭りの後は秋が一層深まります。

投稿者/店舗管理者: 14:38 | コメント (6) | トラックバック (0)

【2008年10月13日】

つれづれ日記 103

DSC00515.JPG天武天皇縁の三栖神社の炬火祭りです。午後8時に中書島で点火され竹田街道を北進、京橋まで練り歩きます。火の勢いが強く、担ぎ手も大変です。もちろん炬火の後ろではポンプからの水で火の勢いを調整されています。京都の祭りとしては珍しく勇壮です。炬火は宇治川の葦(よし)を刈り取り乾燥させたものですが、昨今は葦が少なくなって調達に苦慮されているとか。御香宮、三栖神社に続き19日は城南宮の祭礼です、私は氏子なので輿丁として参加します。

投稿者/店舗管理者: 16:43 | コメント (0) | トラックバック (0)

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