石臼挽き手打ちそば　ミュラー

誠に勝手ながら、10月２５日（土）は昼のみ営業とさせていただきます。

いよいよ２６日（金）より打ち始めます、明らかにグリーンが鮮やかです。

誠に勝手ながら９月２７日（土）、２８日（日）は休ませていただきます。

誠に勝手ながら、９月２０日（土）の夜の部は休ませていただきます。

誠に勝手ながら、８月３日（日）より１２日（火）まで休ませていただきます。

７月２５日午後６時よりオープンします、恒例となりました『夏の夜市』、メイン会場は蓬莱橋周辺です。是非皆様、川風涼しい伏見にお越し下さい。

誠に勝手ながら５月１１日（日）より１６日（金）まで休ませていただきます。

４月２６．２７．２９．３０日　　５月１．２．３．４．５日です。尚、４月２７．２９日と５月４．５日は昼のみの営業です。皆様のご来店をお待ちしております。

酒メニューにこの４本を追加します。左から松本酒造（株）純米酒「澤屋まつもと」精米歩合６５％、アルーコール度数は１４度以上とやや低め、蔵出しです。次に招徳酒造（株）純米吟醸「HANA」昭和４８年発売開始のロングセラー。この蔵は女性スタッフがいらっしゃいます。その次が月桂冠（株）の純米大吟醸「鳳麟」（ほうりん）モンドセレクション２年連続最高金賞受賞酒です。最後にサッポロビール（株）が販売元のトウモロコシと米がベースの「わさび焼酎つんと」本山葵２％使用です。もっと増やしたいのですが、冷蔵庫のキャパが目一杯です。

大晦日は通常通り営業致します。晦日そばを是非お召し上がり下さい。尚、３０日（日）はお昼のみの営業です。

鷹峯の辛味大根、本日入荷しました！香りと上品な辛味はピカ一です。お隣は坂本竜馬ビール、商品名は『プライベート』日本ビール醸造（静岡県沼津市）の製品。アルコール分４．５度とライトなビール。

誠に勝手ながら、２０日（月）より２８日（火）まで休ませていただきます。今回は北海道から東北、佐渡を周る予定です。

石川県白山の玄ソバ、安定供給が可能になりました。やや粗め、十割で田舎風の極太に仕上げています、是非ご賞味下さい。

石川県白山市の農事組合法人より玄ソバを仕入れ、粗挽き十割の田舎蕎麦に仕上げました、皆様のお越しをお待ちしております。尚、１２日（祝）は昼の部、営業致しております。

この一年、ご愛顧賜り誠にありがとうございました。大晦日は夜の部も午後９時まで営業します。なお、新年は１０日より営業致します。

勝手ながら２３．２４日は休ませていただきます。

本日、奈良県大柳生で玄そばを仕入れて来ました。早速挽いて田舎風十割で打ち、鷹峯産辛味大根とで食したのですがなかなかのものでした。太打ちです。メニューには載せていませんが１２月中一日５，６食分打とうと思っています、ご来店時お申し付け下さい。

新そば（秋新）入荷しました！
この時期は蕎麦屋もウキウキです。

本日開催予定のフリーマーケットは雨が予想されるため２３日（日）に順延されました。